旨出汁そぼろあんの鯛つみれ

出汁香るそぼろあんが鯛の旨みを引き立てる、心も体も温まる一皿です。 旨みが詰まった鯛つみれに、お出汁のきいた特製あんをたっぷりとかけました。あんには大豆ミートのそぼろと人参を加え、あっさりとした味わいの中にも十分な食べ応えを感じられる一品です。食卓のひとときに、ほっと心を解きほぐすような優しい味わいに仕上げています。 コーンの甘みがアクセントになる、「コーンご飯」とともにお楽しみください。 副菜は滋味深い「豆腐とひじきの和え物」と「枝豆卯の花」です。 ※レンジ加熱時は容器のふたを3～4cmほどしっかり剥がして加熱してください。