練習やトレーニングの強度によって食事量を変えつつ、栄養バランスを調整しています。

夢の実現に向け、普段の食生活で気をつけていることは？

私が大切にしているのは栄養バランスで、最近は減量も意識しています。卓球という競技の特性上、基本的に1年中オンの状態でオフという考え方があまりありません。
自炊できるときは自炊して、その日の練習やトレーニングの強度によって食事量を変えつつ、栄養バランスを調整しています。とはいえ毎日のことなので栄養以上に美味しさにはこだわりたいですね。

美味しさは重要ですね。自炊で難しいと感じることはありますか？

一人暮らしをしているのですが、一人分だけというのは難しく、どうしても量が多くなってしまうことがあります。ちょうどいい量というのが難しい。
ましてや作っている時はお腹が空いているので「食べられるだろう」とたくさん作ってしまいがちです。料理のレパートリーも少なく、調理が難しい食材も避けてしまいがちなので、毎日の食事でバランスよくというのは至難の業だと感じています。

カロリー計算もできるので減量生活にも役立っています。

何か工夫されていることはありますか？

レパートリーの少なさや調理の難しさで避けてしまう食材なども含め、栄養を補助するためにナッシュの力をお借りしています。特に魚はナッシュで摂取していますね。
毎日ナッシュを食べているわけではありませんが、体力的・精神的・時間的に自炊が難しい日も少なくないので、そういう日は頼ることが多いです。
初めから量が決まっているのでドカ食いする心配もなく、カロリー計算もできるので減量生活にも役立っています。レンジでチンしている間に着替えたり手洗い・うがいをしたりしている間に出来上がるのもありがたい。
私は注文時に固定で気に入っているメニューを半分、新メニューや期間限定メニューを半分ほどいれて楽しんでいます。一人暮らしの方に強くオススメしたいですね。

亀澤選手、ありがとうございました。今後ますますのご活躍をお祈りしております！