【ALL300kcal以下】さっと食べられるリゾット系メニュー3選
ナッシュをいつもご利用いただきありがとうございます！
今回は12月ということで
・年末で仕事が忙しく疲れ気味な方
・忘年会続きで胃腸を休めたい方
・年末年始で暴飲暴食してしまいそうな方
・受験・資格試験の追い込み中の方
に特におすすめなメニューをご紹介します。
お手軽なのに本格的！リゾットメニュー3選
忙しかったり疲れがたまりやすい時期はどうしても食事が手抜きになりがち…
そんな時には、さっと食べられる「リゾット」系メニューはいかがでしょうか！
お米の柔らかい口当たりで食欲がない日にも食べやすく、夜食や朝ごはんにもおすすめです。
今回ご紹介するメニューはすべて300kcal以下なので、忘年会や飲み会続きで体重が気になる方のカロリーコントロールにもおすすめです！
1. とろ～り半熟卵のトマトリゾット
リゾットはカリフラワーをライスに加えることで、糖質をおさえつつ食べ応えを実現！トマトの酸味と半熟卵とチーズのとろっと感が絶妙にマッチした本格的なリゾットです。あさりの風味と、帆立と蛤だしの旨みもお楽しみください。
2. あさりの旨味染み込む和のリゾット
あさりの旨味がごはんに染み込んだ贅沢な味わいが楽しめる一品。あさりは鉄分や亜鉛、ビタミンB12などのミネラルを豊富に含み、毎日の疲れをサポートし、元気な毎日を応援します。レンジ調理後もふっくらとしたあさりの身にこだわり、素材の旨みを感じてもらえるように仕上げました。
3. とろたま仕立て彩りあんかけごはん
寒い季節にぴったりの、具沢山な中華ごはん！タケノコなどを加えた炒飯に、コク深いオイスター風味のとろとろ卵あんをたっぷりとかけました。トッピングのかにかま・コーン・アスパラの彩りも華やかで、コーンの甘みが味わいのアクセントに。 とろりとした食感が口当たり良く、忙しい日の朝食にもぴったりです。
まとめ
どうしても予定が立て込みバタバタしがちな12月ですが、忙しい時こそ「食事」に気をつかってみてください！
「食事」をきちんと摂ることでその日・次の日の活力につながります。
忘年会などでつい食べすぎた…！という時は、その後48時間の食事をコントロールしてリセットをめざしましょう！
（詳しくはこちら→「食べ過ぎた次の日の対処法とは？48時間以内にリセットしよう！」）
寒い日が続きますがみなさまどうぞご自愛くださいませ。
