2020年01月02日: 副菜の味がしっかりしていました。野菜がたくさん取れる感じがよかったです。メインの回鍋肉は水っぽかったですが、食べていくうちに気にならなくなりました。豚肉もしっかり入っていました。

四川料理の1つである回鍋肉。辛さが効いた味噌の味付けで、シャキシャキとしたキャベツとコクのある豚肉がマッチ！豚肉に多く含まれるビタミンB1は糖質を体内でエネルギーに変えるには欠かせないもの。アリシンという成分を含むにんにく、ねぎなどと一緒に食べる事で効率良くビタミンB1を摂ることができます！副菜にはオイスターの香ばしさが香る小松菜とパプリカのオイスター炒め、ふんわり優しい味の厚揚げとオクラの中華風うま煮、唐辛子がピリッと効いたたけのこのピリ辛和えをご用意しました。

回鍋肉(豚肉、キャベツ、ねぎ、にんじん、ピーマン、甜麺醤、清酒、醤油、オイスターソース、おろししょうが、おろしにんにく、豆板醤)、小松菜とパプリカのオイスター炒め(小松菜、パプリカ、オイスターソース、みりん、清酒、植物油)、厚揚げとオクラの中華風うま煮(厚揚げ、オクラ、清酒、醤油、チキンコンソメ)、たけのこのピリ辛和え(たけのこ、植物油、醤油、みりん、清酒、唐辛子)／酒精、調味料(アミノ酸等)、糊料(加工でん粉、キサンタンガム)、凝固剤、着色料(カラメル)、酸味料、pH調整剤、増粘多糖類、香辛料抽出物、酸化防止剤(V.C)