鮭のロースト豆腐干添え

レビュー総数43件

ローストした鮭にネギ油香る豆腐干と香味野菜の和えものを添えて、鶏ガラ味の中華あんに発酵唐辛子を混ぜたソースをかけました。豆腐干は和え麺のようになっておりますのでシメにお召し上がりください。副菜は、茄子の香味ソース、人参のごまだれ、ほうれん草のカキ油です。
＊お召し上がりの際は魚の骨にご注意ください。

※1個当たりの栄養成分となります。
※栄養成分値は当社都合で変更になる場合がございます。

鮭のロースト豆腐干添え[さけ(チリ産)､中華あん､豆腐干､いんげん､にんじん､たまねぎ､セロリ､中華調味料､香味油､旨塩だれ､香辛料]､ほうれん草のカキ油(ほうれんそう､中華合わせ調味料)､茄子の香味ソース(揚げなす､香味だれ､根深ねぎ)､人参のごまだれ(にんじん､ごまだれ)／増粘剤(加工デンプン､増粘多糖類)､調味料(アミノ酸等)､酸味料､凝固剤､ソルビトール､ミョウバン､着色料(カラメル､アナトー)､酒精､香料､乳化剤､V.B1､酸化防止剤(V.E)､香辛料抽出物

カスタマーレビュー

43件中 41 - 43 件表示

2022年09月29日: 美味しかったです。魚は大好きだけどnoshの魚系メニューは変わり種や味が濃いものが多く、食べやすくあっさりした味を求めていたので助かりました。鮭の身がふっくらしていて柔らかかったです。副菜は人参のごまだれ以外が濃いめで、薄味の主菜と味のバランスがとれていました。ただ豆腐干し等の具材にタレがよく絡んでいる反面鮭の塩味が薄すぎるように思えたので、もう少し鮭に味がついていると良かったです。私は自前の塩を1〜2つまみ程度かけて丁度いい塩梅になりました。ちなみに他の鮭メニュー同様、細かい骨はたくさんあります。ですが個人的には骨取りなんかにコストをかけられて内容量を減らされるよりはこのままのほうがずっといいので、このままでお願いしたいです笑

2022年09月29日: 優しいお味で美味しかったです！副菜のほうれん草が好みの味でした。

2022年09月29日: あんかけが少なく、豆腐干に絡むほどの量がありませんでした。そのため、シメに鮭から出たシャバシャバの水で豆腐干を食べる感じになりますが、これだと豆腐干のパサパサした食感をカバーできないのでいまいちでした…。あんかけ自体はわりと美味しかったので、ちゃんとあんかけが豆腐干に上手く絡めば、美味しく食べられそうな気がしてます。豆腐干と蒸し鶏のさっぱり和えは同じ豆腐干のメニューでもちゃんと美味しかったので、何とか改善してほしいです。