京都の定番郷土料理、肉豆腐です。濃口しょうゆをベースに出汁を合わせお肉によく合う旨味たっぷりの味わいです。タレの隠し味として魚醤を使用しております。薄切りの牛肉、焼き豆腐、白葱とシンプルな具材で仕上げました。 副菜は、ブロッコリーのツナあえ、人参の胡麻ぽん酢、茄子の生姜醤油です。
※1個当たりの栄養成分となります。
※栄養成分値は当社都合で変更になる場合がございます。
カロリー
402kcal
たんぱく質
16.6g
糖質
14.3g 炭水化物(16.8g)
脂質
33.6g
食物繊維
2.5g
塩分
2.3g
肉豆腐､ブロッコリーのツナあえ､人参の胡麻ぽん酢､茄子の生姜醤油
肉豆腐[牛肉(アメリカ産)､焼き豆腐､醤油だれ､根深ねぎ､だしつゆ]､人参の胡麻ぽん酢(にんじん､いんげん､ぽん酢)､ブロッコリーのツナあえ(ブロッコリー､だしつゆ､ツナ)､茄子の生姜醤油(揚げなす､生姜醤油たれ､だいこん)／安定剤(加工デンプン)､調味料(アミノ酸等)､酒精､凝固剤､甘味料(スクラロース)､加工デンプン､酸味料､増粘多糖類､カラメル色素､V.B1