大阪名物のキャベツ焼きに着想を得て、ナッシュ流にアレンジした一皿！粉物の濃厚な味わいを楽しみたいけど、糖質が気になる…そんなお悩みをナッシュが解決します。 ナッシュのオリジナルソースで味付けした豚バラや野菜の組み合わせに、イカのメンチカツを豪快にトッピング！噛むたびに広がる旨味をぜひお楽しみください。まずはイカのメンチカツを豪快にガブリ！その後、豚バラとキャベツなどの野菜を一緒に頬張れば、さらに美味しさが広がります。 副菜は、まろやかな甘みに仕上げたブロッコリーの味噌だれ、和風仕立てのひじきとお豆のポテトサラダ、食感楽しく後味が爽やかな枝豆とインゲンのごまポン酢です。

商品を詳しく見る

魚介の旨味を活かす洋食のアクアパッツァをナッシュ流にアレンジし、中華の「旨味を重ねる調理法」を取り入れることで、より深いコクと香りを引き出しました。 通常はオリーブオイルやバターでこってり仕上げるアクアパッツァを暑い季節にも食べやすい爽やかな中華の味わいに仕上げ、魚介の美味しさを存分に楽しめる一皿になっています。 ふっくらと蒸し上げた旬のさわらに、アサリやいたや貝をプラス。さらにホタテとはまぐりの出汁とナンプラーを加え、魚介の旨味を凝縮した特製ソースを合わせ旨味を重ねました！ セミドライトマトの甘酸っぱさとパクチーの香りをアクセントにすることで、軽やかさと奥深さを兼ね備えた味わいに仕上げています。 また、ふんわりとしたさわらの食感に、中華ならではの香り高いナンプラーやパクチーを組み合わせることで、夏らしい清涼感とクセのある味わいが絶妙に調和。 さらに、たんぱく質 28.1g をしっかり摂取できるため、満足感も抜群です。 副菜は、さっぱりと仕上げた青梗菜と鶏肉の和え物、ベーコンのコクでお箸が進むズッキーニベーコン、大きめのくるみがゴロッと入った食感楽しいかぼちゃサラダです。 ＊骨取り加工をしておりますが、骨が混入している場合もあります。お召し上がりの際はご注意ください。

商品を詳しく見る

はまぐり＆帆立の特製出汁が染みた揚げ出し豆腐で、心も体もほっと一息しませんか？体にすっとなじむ、海の旨みをたっぷり閉じ込めた優しい味わいのメニューの登場です！春は寒暖差が大きく、体調を崩しやすい時期。さらに、新生活で食生活が乱れ胃腸が疲れやすい…そんな時にぴったりのメニューです。やさしい出汁の風味が染みた揚げ出し豆腐は、食欲が落ちている時でも食べやすく、心も体もほっと癒される味わいに仕上げています。トッピングのひじきはカルシウムや鉄分を豊富に含み、骨や血液の健康に必要な栄養素で健康をサポートします。茎わかめは食物繊維が豊富で腸内環境を整え、消化を助ける食材です。どちらも低カロリーで、忙しい日でもしっかり栄養を摂ることができる食材にこだわりました。つるんと食べやすく、幅広い年代の方におすすめしたい一皿です。出汁を吸った揚げ出し豆腐に、シャキシャキ食感のひじきや茎わかめを乗せて、食感の違いをお楽しみください。 副菜は、優しい甘みのコーンと卵のサラダ、ごまとたくあんでさっぱりと仕上げた青梗菜の和えもの、そして2種類のお豆を楽しめるお豆の白あえです。

商品を詳しく見る

野菜もお肉も爽やかに堪能できる、初夏にぴったりのメニューが登場です！ 汗ばむ季節に入り食欲が落ち気味な方へ、疲労回復に役立つビタミンB群たっぷりの豚肉や野菜を爽やかな風味で軽やかに食べていただけるメニューを開発しました。ナッシュ特製のほんのり山椒をきかせたさっぱりとしたタレが、豚肉のコクを引き立てながらも軽やかな味わいに仕上げています。電子レンジで解凍しても、れんこんのシャキシャキ感はそのまま。食感のコントラストが満足感をさらにアップ。まずはれんこんの歯ごたえを堪能し、次に豚バラと絡めて食べることで、ジューシーな豚バラとシャキシャキ食感のれんこんが織りなす、食感と味わいがマッチした一品をぜひお楽しみください！ 副菜は、ほっこりした味わいのカリフラワーのひじき和え、ほぐした鶏肉で旨みがアップした小松菜とささみの生姜醤油、素材の甘みで優しく仕上げたかぼちゃとインゲンの白和えです。

商品を詳しく見る

アンガス牛のジューシーな旨みを楽しんでいただける、スタミナ満点の一皿が登場です！高菜とザーサイが程よい塩味と発酵の旨みをプラスし、後味にピリッと黒胡椒を効かせました。黒胡椒は食欲をそそるだけでなく、代謝を手助けするのでエネルギー補給にも最適な調味料。暑さで食欲が落ちがちな時期でもしっかり食べられるスパイシーな味わいに仕上げました。レンコンと青梗菜の歯応えのあるシャキシャキ食感がアクセントとなり、さらにオクラの自然なとろみが具材とソースをしっかり絡め、まろやかで深みのある味わいに。ふんわり炒り卵の優しい甘みが黒胡椒の刺激をまろやかにまとめ、高菜とザーサイの旨みが引き立ちます。一口ごとに異なる味わいを感じながらお楽しみください！ 副菜は、香ばしいごまだれが絡む紅白野菜のごまだれ、じゅわっと味が染みた絹揚げの塩だれ、ほくほく食感が楽しい2種豆のカレーマヨです。

商品を詳しく見る