新メニューのお知らせ【牛肉の甘旨すき焼き・牛肉の彩りトマトソース・鶏肉の香醋ごまだれ】 2021年12月7日

いつも「nosh - ナッシュ」をご利用いただきありがとうございます。
お客さまのご要望にお応えし、新たに ”牛肉の甘旨すき焼き” ・ ”牛肉の彩りトマトソース” ・ ”鶏肉の香醋ごまだれ” が加わりましたのでご案内いたします。

ほっとする甘い味付けで、寒い季節にぴったりなすき焼きの登場です。牛肉、焼き豆腐、鍋料理に欠かせない春菊、厚めにスライスした玉ねぎ、椎茸・ごぼうを甘めの醤油たれで仕上げました。
副菜は、わさび菜とエリンギのおひたし、かぶと山くらげの梅肉あえ、大根の葉としらすのあえ物です。

カロリー 369kcal	たんぱく質 16.7g	糖質 13.7g炭水化物(18.1g)
脂質 29.5g	食物繊維 4.4g	塩分 2.4g

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牛肉の薄切りを濃厚なトマトソースで調理しました。白いんげん豆、玉ねぎの旨味が楽しめる一品になっています。白いんげん豆とトマトソースの組み合わせはフランス料理のカスレーをイメージしており、通常は鴨やソーセージなどを使用しますが、ナッシュでは贅沢に牛肉で仕立てております。副菜は、アスパラガーリック、人参のコールスロー、キャベツのコンソメバターです。

カロリー 461kcal	たんぱく質 17.8g	糖質 15.9g炭水化物(22.4g)
脂質 37.2g	食物繊維 6.5g	塩分 2.5g

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ローストした鶏むね肉に、香醋をブレンドしたコクのあるごまだれを合わせました。山椒と一味唐辛子が香る千切りキャベツを敷き、上にはパプリカやアーモンド、ガーリックチップをトッピングしております。
副菜は、大豆肉団子の香味だれ、そら豆と桜海老のあえ物、エリンギじゃこです。鶏むね肉に、そら豆、大豆と豊富なたんぱく質が取れるプレートになっております。