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ふぐの唐揚げに醤油ベースの特製のタレを絡めて仕上げました。きざんだ玉葱の甘み、ゆずやすだちの柑橘類のさわやかな風味が加わり食欲をそそります。ふぐはタンパク質、ビタミン、カルシウム、鉄などが豊富に含まれており、健康や美容にも嬉しい食材です。ふぐの身には骨が含まれておりますので、十分に注意してお召し上がりください。 副菜は和を感じる、ほうれん草のおひたし、なすと人参のごまあえ、かぼちゃの旨煮をご用意しております。
