中華の人気料理である水餃子をご用意しました。日本で餃子といえば「焼き餃子」ですが、中国北部では主食はお米ではなく小麦のため、水餃子をよく食べると言われております。通常は薄めの皮ですが、もちもちとした厚めの皮に仕上げていることが特徴です。ピリッとラー油が効いた醤油にねぎ、ごまをたっぷりと使用したたれでお召し上がりください。
副菜は、コーンとグリーンピースの搾菜あえ、エリンギの香味だれ、ごぼうと肉そぼろです。

水餃子のピリ辛ねぎ醤油[水餃子{キャベツ､小麦粉､豚肉､豚脂､その他}(国内製造)､キャベツ､もやし､中華あん､ねぎごまだれ､葉ねぎ､しょうゆ､いりごま､ラー油]､コーンとグリーンピースの搾菜あえ(グリーンピース､スイートコーン､ザーサイねぎ塩漬け)､ごぼうと肉そぼろ(ごぼう､鶏そぼろ､中華あん)､エリンギの香味だれ(エリンギ､香味だれ)／加工デンプン､調味料(アミノ酸等)､増粘剤(加工デンプン､キサンタン)､酒精､着色料(カラメル､ベニコウジ)､酸味料､乳化剤､硫酸Ca､pH調整剤､グリシン､酢酸Na､酢酸Ca､香辛料抽出物､酸化防止剤(V.C)､香料