醤油ベースのたれに一味を加えてピリ辛に。そのたれに牛肉を絡ませて牛肉の旨みを逃さない工夫をしています。添えの玉葱やトマト、ほうれん草はボリュームがあり、ピリ辛のたれがうまく馴染んでいます。副菜は、スライスした蓮根の食感を残したまま赤しそのふりかけで味付け。揚げ茄子は白だしが効いた南蛮汁にじっくりと漬け込み、茄子の彩り鮮やかな紫色が映えます。つるりとした食感のぶなしめじとネバネバ食材のオクラを定番のお浸しに仕上げました。
※1個当たりの栄養成分となります。
※栄養成分値は当社都合で変更になる場合がございます。
カロリー
331kcal
たんぱく質
11.4g
糖質
20.1g 炭水化物(25.1g)
脂質
21.0g
食物繊維
5.0g
塩分
1.5g
牛肉のトマト炒め、蓮根のゆかり和え、茄子の南蛮漬け、オクラとしめじのお浸し
牛肉、トマト、玉葱、ほうれん草、酒、たまり醤油、みりん、エリスリトール、唐辛子、赤しそふりかけ、蓮根、茄子、サラダ油、だしつゆ、酢、淡口醤油、オクラ、ぶなしめじ、アルコール、カラメル色素、酸味料、調味料(アミノ酸等)、甘味料（スクラロース、甘草）、保存料（安息香酸Na)、リンゴ酸
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