香味ソースの雲白肉

4.3

レビュー総数24件

ピリッとラー油を効かせた、にんにくのコク感じる特製香味ソースが食欲そそる！「雲白肉（ウンパイロウ）」とは、豚バラ肉を薄くきった様子が雲のように見えることから名前の由来になったとか（所説あり）食べ応えのある豚肉と茄子、オクラ等の野菜にソースをこってり絡めて食べてほしい一品です。副菜は、いんげんとチキンのごまだれ、絹揚げの甘酢、パンチのあるブロッコリーのシビ辛あえです。

※1個当たりの栄養成分となります。
※栄養成分値は当社都合で変更になる場合がございます。

香味ソースの雲白肉[豚肉(スペイン産)､揚げなす､香味だれ､オクラ､根深ねぎ､鶏ガラスープベース､たまねぎ､アーモンド､にんにく塩たれ､ラー油､テンジャンユ]､絹揚げの甘酢(絹揚げ豆腐､甘酢あん､にんじん､たまねぎ､セロリ)､いんげんとチキンのごまだれ(いんげん､チキンフレーク､ごまだれ､すりごま)､ブロッコリーのシビ辛あえ(ブロッコリー､しょうゆ加工品､たまねぎ)／加工デンプン､調味料(アミノ酸等)､増粘剤(加工デンプン､増粘多糖類)､酸味料､凝固剤､酒精､ソルビトール､着色料(カラメル､アナトー)､香辛料抽出物､pH調整剤､香料､V.B1､乳化剤､酸化防止剤(V.E)

カスタマーレビュー

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2024年09月16日: 付け合わせまだ含めてうまい！

2024年09月10日: 豚肉の味付けおいしい。ナスや他の野菜にもよく絡んで、ソースをかきこんで食べてしまいました。副菜も全部美味しかった。

2024年09月08日: いまのところnoshで一番好きなメニューです。甜醤油の風味と、甘酸っぱいのにピリっと来るソースが個性的で、何度食べても飽きません。茄子とオクラにもこの中華ソースがよくあっていて、豚肉もボリュームがあって食べ甲斐があります。絹揚げの甘酢も好き。ブロッコリーのシビ辛あえは本気でピリリとくるので、マヨネーズで中和して食べるとおいしいです。

2024年09月05日: ピーナッツの食感が楽しい一品。酸味の効いたソースのおかげで豚肉がサッパリいただけました♪

2024年08月26日: 豚バラ肉の臭みがちょっと気になった。

2024年08月20日: 中華料理ならではの香りがたまらない。自分では作らない味を食べられるのは嬉しい。オクラと茄子もたれによくあっておいしい。一回の注文に2食入れるほど好き。副菜は絹揚げの甘酢がクセになる旨味。

2024年08月06日: 美味しかった！冷凍弁当という制約の中でかなり頑張って本格中華に近づけてると思います。雲白肉は日本の家庭向けレシピとかだと豆板醤だったり醤油と酢を合わせたものを使うと記載されてることが結構よくありますが、このメニューはちゃんと甜醤油で、本格的な味わいです。ラー油の量がまた絶妙で、本当に少しピリッとさせるくらいなのが良かったです。添え野菜もオクラや茄子などソースをよく含むもので、味のインパクトが薄まることなく美味しく頂けました。副菜はブロッコリーのシビ辛和えが中華らしい味わいで美味しかったです。