鮭の南蛮漬け

4.5

レビュー総数29件

鮭のうま味を閉じ込めるためにからりと揚げた後に、白だしが効いた南蛮汁にじっくりと漬け込みました。一緒に食べる野菜は7種類(ピーマン、黄パプリカ、ぶなしめじ、舞茸、人参、玉葱、白葱)で、物足りなさを感じさせません。副菜には滑らかな豆腐を春菊で和えた白和え。彩りに赤パプリカを添えています。醤油と白だしでしっかり味付けされたひじき煮は5品目(蓮根・人参・大豆・こんにゃく・ごま)の具材が入っていて味のバランスを整えています。ほうれん草のお浸しはだしを効かせて。

※1個当たりの栄養成分となります。
※栄養成分値は当社都合で変更になる場合がございます。

カロリー

256kcal

たんぱく質

18.0g

糖質

19.8g 炭水化物(25.6g)

脂質

10.5g

食物繊維

5.8g

塩分

2.0g

鮭の南蛮漬け、ひじき煮、春菊の白和え、ほうれん草のお浸し

鮭の南蛮漬け(さけ、たまねぎ、にんじん、ぶなしめじ、まいたけ、片栗粉、パプリカ、ねぎ、ピーマン、醸造酢、だしつゆ、エリスリトール、しょうゆ)、春菊の白和え(春菊、豆腐、パプリカ、しょうゆ、エリスリトール)、ひじき煮(ひじき、にんじん、大豆、こんにゃく、れんこん、だしつゆ、しょうゆ、エリスリトール、ごま、植物油)、ほうれん草のお浸し(ほうれん草、だしつゆ、みりん、しょうゆ)/酒精、調味料(アミノ酸等)、豆腐用凝固剤、甘味料(スクラロース)、水酸化Ca(こんにゃく用凝固剤)、pH調整剤、酸化防止剤(V.C)、漂白剤(次亜硫酸Na)

カスタマーレビュー

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2019年09月14日
全体的に美味しかったけど、 副菜の春菊の白和えがとても個性的な味だった。 すっごく甘い白和えに、春菊の風味。 私は好きだったけど、家族は無理だったみたいです。 南蛮漬けの鮭には結構骨があったので注意。
2019年08月19日
南蛮漬け美味しかったです! 鮭もフワフワで厚みがあり、食べ応えありました。付け合わせも美味しかったです。 リピートさせて頂きたいと思います。
2019年07月25日
いろんな味付けのおかずがあるので楽しく食べられる
2019年07月25日
南蛮漬けはジューシーで美味しかったです。ほかのおかずの味付けも薄すぎず濃すぎず良かったです。お気に入りのメニューのひとつです。
2019年07月14日
めちゃくちゃ美味しかったです。 写真にのっているレンコン、白ネギがどこにいるかわかんなかったのですが副菜も主役もとても美味しかったです。 味もしっかりしていました。
2019年07月09日
味付けもしっかりしていて、野菜も種類豊富なので嬉しかったです
2019年07月02日
このメニューは毎回満足する内容です。鮭の身の厚さも裏切らないし、副菜もボリュームがあって、味も酢の味が美味しいメニューです。レンジで解凍後も、見た目も量的にも満足のメニューです。
2019年05月28日
普通に美味しかったです。
2019年04月13日
鮭の臭みもなくとってもボリュームがあり美味しかったです 魚嫌いでも美味しく食べることが出来ます!
2019年04月07日
鮭は水っぽくもなく食感も良くとてもおいしくておどろいた。南蛮汁の味付けは少し物足りない感じがした。
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