2020年08月16日: 鮭にしっかり、薄い甘酢が付いていて和食にしてはハッキリして良かったです。ひじきが美味しかったです。

2020年08月14日: 朝ごはんにちょうどよいです。

2020年08月09日: 味がすごく良いです！野菜たっぷりで体に良さそう

鮭のうま味を閉じ込めるためにからりと揚げた後に、白だしが効いた南蛮汁にじっくりと漬け込みました。一緒に食べる野菜は７種類（ピーマン、黄パプリカ、ぶなしめじ、舞茸、人参、玉葱、白葱）で、物足りなさを感じさせません。副菜には滑らかな豆腐を春菊で和えた白和え。彩りに赤パプリカを添えています。醤油と白だしでしっかり味付けされたひじき煮は５品目（蓮根・人参・大豆・こんにゃく・ごま）の具材が入っていて味のバランスを整えています。ほうれん草のお浸しはだしを効かせて。

鮭の南蛮漬け(さけ、たまねぎ、にんじん、ぶなしめじ、まいたけ、片栗粉、パプリカ、ねぎ、ピーマン、醸造酢、だしつゆ、エリスリトール、しょうゆ)、春菊の白和え(春菊、豆腐、パプリカ、しょうゆ、エリスリトール)、ひじき煮(ひじき、にんじん、大豆、こんにゃく、れんこん、だしつゆ、しょうゆ、エリスリトール、ごま、植物油)、ほうれん草のお浸し(ほうれん草、だしつゆ、みりん、しょうゆ)／酒精、調味料(アミノ酸等)、豆腐用凝固剤、甘味料(スクラロース)、水酸化Ca(こんにゃく用凝固剤)、pH調整剤、酸化防止剤(V.C)、漂白剤(次亜硫酸Na)