2021年07月18日: 美味しくない

2021年07月14日: 豚肉は厚切りで美味しかったです。サイド側、一味こんにゃくは喉に刺激強いだけで、あんまり美味しくはなかった。

2021年01月14日: ピリ辛…？ってくらい辛くない味は美味しい

このプレートは韓国料理に分類され、正式には「チェユクポックム」といいます。韓国の家庭では定番料理で、日本食でいうと生姜焼きに当たるものです。コチュジャンダレを付けて焼きあげ、濃厚でピリ辛に仕上げました。付け合わせのざく切りキャベツと一緒にお召し上がりください。また、副菜には燻製の風味がふわっと香るナスの燻製、一味こんにゃく、ごま油で味付けしたれんこんとわかめのナムルをご用意いたしました。

豚肉のピリ辛コチュジャン(豚肉、キャベツ、コチュジャンの素、にんにく醤油たれ)、ナスの薫製(なす、くん液、香辛料)、一味こんにゃく(こんにゃく、香辛料)、れんこんとわかめのナムル(れんこん、乾燥わかめ、植物油、にんにく醤油たれ )／調味料(アミノ酸等)、くん液、酒精、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、着色料(パプリカ色素、ベニコウジ、カラメル色素)、酸化防止剤(V.C)、水酸化Ca(こんにゃく用凝固剤)、酸味料、ミョウバン、pH調整剤、香料、香辛料抽出物、漂白剤(次亜塩硫酸Na)