アッシパルマンティエ

アッシパルマンティエ

糖質16.6g

アッシ・パルマンティエはフランスの家庭料理でひき肉とマッシュポテトを重ねて焼く、グラタンです。今回は挽肉のサイコロステーキ(成型肉)を特製デミグラスソースと合わせて牛肉のシチューに仕込み、上からマッシュポテトをかぶせてナッシュ風にアレンジしました。ポテトの上にトッピングしたデュカというナッツの入った中東発祥のスパイスがアクセントです。
副菜はガーリックバター風味の小松菜ソテー、トマトの酸味がさっぱりと美味しいトマトエッグ、ほんのり唐辛子が効いたそら豆と枝豆のチーズあえです。

カロリー

411kcal

たんぱく質

16.4g

糖質

16.6g 炭水化物(20.8g)

脂質

30.0g

食物繊維

4.2g

塩分

2.2g

※1個当たりの栄養成分となります。
※栄養成分値は当社都合で変更になる場合がございます。

アレルギー(特定原材料)

小麦

そば

えび

かに

落花生

アレルギー(特定原材料)

豚肉

鶏肉

牛肉

さけ

さば

大豆

いか

やまいも

オレンジ

ごま

カシューナッツ

あわび

いくら

キウイフルーツ

バナナ

もも

りんご

くるみ

まつたけ

ゼラチン

アーモンド

アッシパルマンティエ、小松菜ソテー、トマトエッグ、そら豆と枝豆チーズあえ

アッシパルマンティエ[牛肉加工品{牛肉、牛すじ加工品、その他}(国内製造)、ゆでじゃがいも、デミグラスソース、マッシュルーム水煮、たまねぎ、植物油、香辛料]、小松菜ソテー(こまつな、ガーリックバターソース、パプリカ)、そら豆と枝豆チーズあえ(そらまめ、えだまめ、ガーリックソース、ナチュラルチーズ)、トマトエッグ(トマト、スクランブルエッグ、マヨネーズ、風味調味料)/トレハロース、増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、カロチノイド)、リン酸塩(Na)、加工デンプン、乳化剤、酒精、酸化防止剤(V.C)、グリシン、酸味料、香辛料抽出物、香料、pH調整剤、酵素

トップカスタマーレビュー

2022年05月19日
うま
2022年05月17日
副菜も主菜も美味しい。お肉柔らかいし、エスニック料理が好きなのでスパイスの風味も好みでした。
2022年05月16日
お肉は柔らかいし、結構おおぶりなのがいくつも入ってて、食べ応えありました。味も美味しい。 ひとつ問題なのは、メインのジャガイモがなかなか温まらず、何回もかき混ぜて追加のレンジアップが必要でした。そこだけ気になるかな。でも美味しいのでまたリピートすると思います。
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