豚肉のピリ辛コチュジャン

3.3

レビュー総数33件

このプレートは韓国料理に分類され、正式には「チェユクポックム」といいます。韓国の家庭では定番料理で、日本食でいうと生姜焼きに当たるものです。コチュジャンダレを付けて焼きあげ、濃厚でピリ辛に仕上げました。付け合わせのざく切りキャベツと一緒にお召し上がりください。また、副菜には燻製の風味がふわっと香るナスの燻製、一味こんにゃく、ごま油で味付けしたれんこんとわかめのナムルをご用意いたしました。

※1個当たりの栄養成分となります。
※栄養成分値は当社都合で変更になる場合がございます。

豚肉のピリ辛コチュジャン(豚肉、キャベツ、コチュジャンの素、にんにく醤油たれ)、ナスの薫製(なす、くん液、香辛料)、一味こんにゃく(こんにゃく、香辛料)、れんこんとわかめのナムル(れんこん、乾燥わかめ、植物油、にんにく醤油たれ )／調味料(アミノ酸等)、くん液、酒精、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、着色料(パプリカ色素、ベニコウジ、カラメル色素)、酸化防止剤(V.C)、水酸化Ca(こんにゃく用凝固剤)、酸味料、ミョウバン、pH調整剤、香料、香辛料抽出物、漂白剤(次亜塩硫酸Na)

カスタマーレビュー

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2020年11月29日: 豚肉は美味しかったですが、副菜が美味しくなかった。

2020年11月28日: 硬い

2020年11月28日: 豚肉の脂身が多く、身も固かったので残念でした。

2020年11月26日: 他のメニューでも同様に、厚めの豚肉は固い。薄切り豚肉の生姜焼きの柔らかさが欲しい。

2020年11月25日: 美味しく頂きました。

2020年11月24日: 美味しかったですが、お肉の量がちょっと少なかったのが残念

2020年11月24日: 豚肉の大きさが写真と同じくらいだったらもっと食べやすかったと思います。味は美味しかったです。こんにゃくはもう少し味付けされていれば良いと思います。

2020年11月23日: ふつう

2020年11月23日: 味付けはとても良かったです。お肉が少し噛み切りづらいのがちょっと気になりました。

2020年11月22日: なすの燻製、煮浸しみたいになってるけど、これはこれで美味しいと思います。こんにゃくは一口サイズですが、味が染みていなかったのかゴムを食べているような気持ちになります。ナムルは香り高くて塩気もほんのり、美味しいです。メインの豚肉はちょっと筋張ってますが、コチュジャンの旨味と豚の自然なあぶらの甘みで美味しいです。ダイエット中にこれが食べられるのは嬉しい。