鰆の西京焼き

レビュー総数23件

鰆を西京味噌で漬け焼き上げました。西京味噌は米麹を多く使用しており、通常の味噌と比べて塩分が低く、甘みが強い上品な味わいが特徴です。鰆の下に敷いてあるお出汁で味付けをした大根と人参、付け合わせの蓮根とたけのこと一緒にお召し上がりください。
副菜は、春のよそおい里芋と肉そぼろ、鮮やかな色のしば漬けが入ったからし菜のおひたし、枝豆の黒胡麻あえです。

※1個当たりの栄養成分となります。
※栄養成分値は当社都合で変更になる場合がございます。

鰆の西京焼き[さわらみそ漬{さわら､米みそ､その他}(国内製造)､だいこん､れんこんのしょうゆ煮､たけのこのしょうゆ煮､和風だし､にんじん､味付けのり]､枝豆の黒胡麻あえ(ゆでじゃがいも､えだまめ､黒ごまだれ)､からし菜のおひたし(からし菜､きゅうりのしょうゆ漬け､和風だし)､里芋と肉そぼろ(さといも､鶏そぼろ)／増粘剤(加工デンプン､タマリンド)､調味料(アミノ酸等)､甘味料(スクラロース､ステビア､甘草)､酸味料､着色料(カラメル､カロチノイド､ベニコウジ､赤106)､ソルビトール､グリシン､酢酸Na､酸化防止剤(V.C､V.E)､トレハロース､保存料(ソルビン酸K)､V.B1､香料､香辛料抽出物

カスタマーレビュー

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2022年04月21日: 副菜がちょいへん

2022年04月19日: メインの鰆がふっくらしていて美味しかった。副菜の蓮根をもう少し甘さ控えめにしてほしい。

2022年04月16日: 春らしさに溢れたメニューでおいしかった！濃いめの味が好きな自分はもう少し味噌が欲しかったり、鰆の下の野菜はなくてもいいぐらいだったり、黒胡麻の中に枝豆が埋まってるバランスの悪さだったり、はありましたが、春のうちにまた頼みたいと思います。

2022年04月15日: 鰆の西京焼き、美味しかったです。お出しが利いていたんですね。上品な味わいでした。リピはあると思います

2022年04月14日:

2022年04月14日: 主菜も副菜も全部美味しかった。

2022年04月10日: 優しいけれど大人な味の西京焼き。出汁の染みたタケノコ、一個焦げてたけどそれはそれで香ばしくサクサクしていた蓮根ともども美味しかったです。下に敷かれた大根と人参は食感アリ。個人的には柔らかいほうが好きです。副菜は両端がお気に入り。少しお箸だと食べにくいかもですが、スプーンを使うほどではありません。ぜひまた食べたいです。リピートします。