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豚肉と白菜の白ワイン蒸し

4.1

レビュー総数66件

豚肉と相性の良いあさり、白菜を白ワイン蒸しにしました。味付けは程よくにんにくの香るパセリバターソースです。ピリッと唐辛子がアクセントになり、隠し味の醤油が深みを出しています。ソースとよく絡めてお召し上がりください。
副菜は、食感が楽しい白いんげん豆とソーセージのサラダ、パプリカとズッキーニのオニオンドレッシング、ロマネスコのカレーマヨです。

※1個当たりの栄養成分となります。
※栄養成分値は当社都合で変更になる場合がございます。

豚肉と白菜の白ワイン蒸し[豚肉(アメリカ産)､はくさい､あさり､調理用ソース､ワイン濃縮調味料､中華あん､乾燥たまねぎ､バターソース､パセリ､きざみにんにく]､白いんげん豆とソーセージのサラダ(いんげんまめ､ポークソーセージ､植物油､香辛料)､ロマネスコのカレーマヨ(ロマネスコ､マヨネーズ､風味調味料､香辛料)､パプリカとズッキーニのオニオンドレッシング(ズッキーニ､分離液状ドレッシング､パプリカ､ピーマン)／増粘剤(加工デンプン､増粘多糖類)､調味料(アミノ酸等)､酒精､加工デンプン､香辛料抽出物､保存料(ソルビン酸)､リン酸塩(Na)､酸化防止剤(V.C､亜硫酸塩)､pH調整剤､甘味料(ステビア)､香料､酸味料､乳化剤､着色料(クチナシ)､発色剤(亜硝酸Na)

カスタマーレビュー

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2022年04月23日: 豚と白菜の白ワイン蒸しは、ソースがたっぷりあるので、パスタを茹でて和えると美味しいと思います。

2022年04月20日: 豚肉とアサリの旨味が最高の組み合わせでした。ただ、副菜が私が嫌いな食材だったのでもう注文しないかも

2022年04月19日: にんにくが聞いていて美味しい。あさりもたべごたえあり。あさりが特に気に入りました！

2022年04月18日: 付け合わせは美味しいし、メインも味付けは美味しいけど肝心のお肉が硬くて噛めない。ガシガシした感じの食感。

2022年04月17日: ちょっとしょっぱい。アサリ?

2022年04月14日: 豚とアサリ。初めての組合せでした。パセリバターソースのコクが食べた後の余韻に深みを増す。ニンニク香るとだけあって、かなりのニンニク感。お酒が進む。なぜか少し臭みが気になるのと、肉が少し硬く感じます。白インゲンとソーセージ。これ旨い。ソーセージの塩味がさっぱりのインゲン豆と相まって、しつこすぎないアクセント。ズッキーニは水っぽいのが。ロマネスコのカレーマヨ、かき混ぜるとカレーの香りがするも、青々しさが全面に出てる感じでした。初めての料理で、評価は分かれそうですが、薦めてみたいなぁと思う料理でした。