アッシパルマンティエ

3.5

レビュー総数178件

アッシ・パルマンティエはフランスの家庭料理でひき肉とマッシュポテトを重ねて焼く、グラタンです。今回は挽肉のサイコロステーキ(成型肉)を特製デミグラスソースと合わせて牛肉のシチューに仕込み、上からマッシュポテトをかぶせてナッシュ風にアレンジしました。ポテトの上にトッピングしたデュカというナッツの入った中東発祥のスパイスがアクセントです。
※まれに、歯ごたえのある粒のスパイスが入ることがあります。お召し上がりの際はご注意ください。
副菜はガーリックバター風味の小松菜ソテー、トマトの酸味がさっぱりと美味しいトマトエッグ、ほんのり唐辛子が効いたそら豆と枝豆のチーズあえです。

※1個当たりの栄養成分となります。
※栄養成分値は当社都合で変更になる場合がございます。

アッシパルマンティエ[牛肉加工品{牛肉､牛すじ加工品､その他}(国内製造)､ゆでじゃがいも､デミグラスソース､マッシュルーム水煮､たまねぎ､香辛料､植物油､チキンコンソメ]､小松菜ソテー(こまつな､ガーリックバターソース､パプリカ)､そら豆と枝豆チーズあえ(そらまめ､えだまめ､ガーリックソース､ナチュラルチーズ)､トマトエッグ(トマト､スクランブルエッグ､マヨネーズ､風味調味料)／トレハロース､増粘剤(加工デンプン､増粘多糖類)､調味料(アミノ酸等)､着色料(カラメル､カロチノイド)､リン酸塩(Na)､加工デンプン､乳化剤､酒精､酸化防止剤(V.C)､グリシン､酸味料､香辛料抽出物､香料､pH調整剤､酵素

カスタマーレビュー

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2022年09月29日: 残念ですが、香辛料が合わなかったのかもしれません。

2022年09月29日: お肉に臭みを感じました。

2022年09月28日: リピートです。今の所ベスト3に入ります。赤ワインの風味の良いビーフシチューと、デュカのスパイスでまとまりがとても好きです。終売まで買います！

2022年09月28日: 初めて食べましたが、予想以上に、美味しかったです。びっくりしましたw また、リピートさせていただきます。

2022年09月27日: まずい。。

2022年09月27日: 独特のスパイスがやや苦手でした…想像していた味と違いました。美味しいのですが、メインがグチャっとした食感で食べた気になりませんでした。そら豆と枝豆の副菜は美味しかったです。

2022年09月26日: お肉がとても柔らかく、上にのったポテトとの味がこれまた美味しい。また食べたい一品です。

2022年09月24日: 成型肉初チャレンジでしたがおいしい。ソースやマッシュポテトもおいしいが、その上のナッツやスパイスが効いていておいしかった。副菜も全ておいしく、お気に入りのメニューです。

2022年09月22日: 小松菜の味付けが美味しくなかった。そら豆、チーズあえなのにガーリックの味がキツすぎ！メインの味は美味しかったけど、肉がダイエット食品？って感じでちょっと残念。

2022年09月22日: アッシパルマンティエという料理を知らないし食べたことが無いという前提で評価。あれ、それなりに美味しいじゃん？というのが正直な感想。成型肉はいただけないが、もっとまずい肉メニューもあるのでこれはこれでOK。ソースと肉・マッシュポテトのバランスも良い。あえて悪い点を上げるとすれば、シチュー？ソース？？が分離していたことくらい。副菜はどれも彩りは良いが味が微妙。小松菜ソテーはガーリック感ゼロでただのバターソテー。トマトエッグは酸味が強すぎで玉子が負けている。そら豆と枝豆のチーズあえは、残念ながらチーズの味は無い。若干伸びていた部分があったので辛うじて分かるレベル。しかし香りはそれなりにあるため、チーズ臭とそら豆臭が混ざってしまいこの匂いに関してはダメな人がいるかと思う。