アッシパルマンティエ

3.5

レビュー総数178件

アッシ・パルマンティエはフランスの家庭料理でひき肉とマッシュポテトを重ねて焼く、グラタンです。今回は挽肉のサイコロステーキ(成型肉)を特製デミグラスソースと合わせて牛肉のシチューに仕込み、上からマッシュポテトをかぶせてナッシュ風にアレンジしました。ポテトの上にトッピングしたデュカというナッツの入った中東発祥のスパイスがアクセントです。
※まれに、歯ごたえのある粒のスパイスが入ることがあります。お召し上がりの際はご注意ください。
副菜はガーリックバター風味の小松菜ソテー、トマトの酸味がさっぱりと美味しいトマトエッグ、ほんのり唐辛子が効いたそら豆と枝豆のチーズあえです。

※1個当たりの栄養成分となります。
※栄養成分値は当社都合で変更になる場合がございます。

アッシパルマンティエ[牛肉加工品{牛肉､牛すじ加工品､その他}(国内製造)､ゆでじゃがいも､デミグラスソース､マッシュルーム水煮､たまねぎ､香辛料､植物油､チキンコンソメ]､小松菜ソテー(こまつな､ガーリックバターソース､パプリカ)､そら豆と枝豆チーズあえ(そらまめ､えだまめ､ガーリックソース､ナチュラルチーズ)､トマトエッグ(トマト､スクランブルエッグ､マヨネーズ､風味調味料)／トレハロース､増粘剤(加工デンプン､増粘多糖類)､調味料(アミノ酸等)､着色料(カラメル､カロチノイド)､リン酸塩(Na)､加工デンプン､乳化剤､酒精､酸化防止剤(V.C)､グリシン､酸味料､香辛料抽出物､香料､pH調整剤､酵素

カスタマーレビュー

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2022年08月25日: お肉のソースが薄過ぎる副菜の味が濃い為、更に肉のソースが薄く感じる

2022年08月24日: とてもオシャレで珍しい味でした！美味しかったです！お肉も柔らかく、良かったです。ただ、副菜の枝豆が個人的に少し塩辛かったような。全体的には満足です。(A.N.)

2022年08月23日: うーん、悪くはないんですが、これ単体では積極的にまた食べたいっと思うほどではなかったです。ごはんを用意して主菜をかけて食べたら違ったかもですが。

2022年08月21日: 子供達も喜んで食べれました！

2022年08月19日: アッシパルマンティエが好きで、とても期待して頼んだので酷くガッカリしました。noshのメニューは牛肉の成型肉を使ったものが総じて微妙と感じています。味付けはどれも良いのですが、成型肉の食感も風味も悪く、なんだかディストピアみがあるので満足感が下がります。。。分量が少なくてもいいので美味しいお肉をいれてほしいです。

2022年08月17日: お肉も柔らかくて美味しかったです。副菜も満足でした。

2022年08月16日: まあま美味しいです。成型肉よりも挽肉の方がのほうが良かったように思います。サイコロにして食べやすさを意図したのかもしれませんが好みによります。ポテトがとてもクリーミーでした。デュカは必要だったでしょうか。デミグラスソースの味が分からなくなりました。刺激の少ないナッツの方が良かったように思います。小松菜ソテーは小松菜の苦味とガーリックとバター風味が相まって大人の味わいがします。トマトエッグは特に可もなく不可もなくそれらしい味わいです。そら豆と枝豆のチーズあえは最初はしょっぱく感じましたがビールによく合います。枝豆とそら豆が違った食感と味わいでユニークで美味しいです。