豆腐干と蒸し鶏のさっぱりあえ

4.1

レビュー総数99件

豆腐干と蒸し鶏、４種類の野菜(キャベツ、人参、ニラ、もやし)を塩味の鶏ガラだしで仕上げたさっぱりとお召し上がりいただけるメニューです。豆腐干は中国や台湾で一般的に使われており、豆腐を圧縮して脱水し、乾燥させ、麺状に切った食材です。噛むほどに感じる大豆の香りと独特の食感をお楽しみいただけます。今回は細切りの豆腐干を使用しております。副菜は高菜焼売、うま塩ザーサイ、インゲンと桜エビのあえものです。

※1個当たりの栄養成分となります。
※栄養成分値は当社都合で変更になる場合がございます。

豆腐干と蒸し鶏のさっぱりあえ[豆腐干(中国製造)､中華あん､キャベツ､蒸し鶏､にんじん､もやし､ニラ､中華調味料､植物油､いりごま､香味食用油]､高菜焼売､うま塩ザーサイ(ザーサイ塩漬け､たまねぎ)､インゲンと桜エビのあえもの(いんげん､さくらえび､中華調味料)／増粘剤(加工デンプン､増粘多糖類)､調味料(アミノ酸等)､ソルビトール､pH調整剤､凝固剤､リン酸塩(Na)､酸味料､重曹､グリシン､酸化防止剤(V.C)､ウコン色素､香辛料抽出物

カスタマーレビュー

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2022年06月20日: 豆腐干は初めて食べましたが、珍しいものを食べる楽しさもあり、おいしくいただきました。皆様には、よく混ぜて、ソース（だし汁？）を絡めながら食べることをお勧めします。搾菜は塩気が強すぎでは？

2022年06月18日: 他と比べるとおいしくない

2022年06月16日: ちょっと食べすぎたかな？という日の夕食にピッタリな感じです。豆腐干の上の具材に少しとろみがあるといいなと思います。さっぱりしすぎかな。

2022年06月15日: 全体的にあっさりだけど、味は美味しく物足りなさは無かったです。豆腐干は高野豆腐のようなイメージでしたが、もっともちっとして麺に近い食感。ご飯のおかずとしてちゃんと成り立つし、麺も主食のような感じで食べても違和感ないです。高菜焼売も美味しかった。うま塩ザーサイは玉ねぎとザーサイの和え物？でした。水分がかなり出るのと、ザーサイ以外に何を使っているか分からなかったので、メニュー名に玉ねぎと入れてほしかったかも。インゲンはもう少し大きく切ってもらえると食べやすいです。あっさりしたものが食べたい時にリピすると思います。

2022年06月14日: 豆腐干がたっぷりで食べごたえがあって嬉しかった。味付けも良かったです。楽しく味わいながら頂きました。評価は★５です

2022年06月11日: メインの豆腐干、初めて食べました。美味しいです。副菜はザーサイ以外美味しいです。

2022年06月10日: 豆腐干、いちど食べてみたいと思ってたので注文してみました。このメニューは全体的な味のまとまりが良く、ビールなどのあてにすると良いのではないかと思います。豆腐干はラーメンとかの中華麺より好みの味でした(糖質も中華麺より控えめなもよう)。もっといろんなメニューに展開してほしいと思いました(焼きそばとか)。