塩糀(塩こうじ)鯖の和プレート

4.4

レビュー総数73件

サバの塩焼き×だし巻きがメインの和食プレートです。塩分が多く塩辛くなりがちな塩サバですが、ただの塩糀ではなく藻塩の塩糀に漬けたものを使用することで、マイルドな塩味と低塩を実現しました!副菜には王道の煮浸し、しっかり味の味噌炒め、ねり胡麻の風味がアクセントの胡麻マヨ和えと、似た様な味に偏りがちな和食ですが、様々な味をお楽しみいただける献立内容となっております。

※1個当たりの栄養成分となります。
※栄養成分値は当社都合で変更になる場合がございます。

カロリー

438kcal

たんぱく質

18.6g

糖質

20.1g 炭水化物(24.7g)

脂質

30.9g

食物繊維

4.6g

塩分

2.1g

藻塩糀サバの塩焼き、ほうれん草と揚げの煮浸し、ごぼうの胡麻マヨ和え、茄子の味噌炒め

藻塩糀サバの塩焼き(さば、だし巻き玉子、さつまいも、オクラ、エリスリトール、レモン果汁)、ほうれん草と揚げの煮浸し(ほうれん草、油揚げ、だしつゆ、しょうゆ、みりん、エリスリトール)、ごぼうの胡麻マヨ和え(ごぼう、マヨネーズ、にんじん、ねりごま)、茄子の味噌炒め(なす、パプリカ、植物油、みそ、エリスリトール)/加工でんぷん、調味料(アミノ酸等)、酒精、pH調整剤、着色料(カラメル)、凝固剤、着色料(カロチン)、甘味料(スクラロース)、香辛料抽出物、香料

カスタマーレビュー

73件中 61 - 70 件表示

2019年07月25日
鯖は骨が多め、味付けしっかりめだけど、悪くない さつまいもが若干生っぽくシャキッとしていた 卵焼きは空洞の多い不思議な食感
2019年07月23日
だし巻きの味付けがよいです
2019年07月23日
まずい
2019年07月19日
今まで食べた中で、一番美味しい! 鯖はふっくらとして、味付きもちょうど良い。 ナス以外は水っぽくなく、サツマイモはほっこりと、卵焼きはふんわりとしていたし、何より食べ応えがあった。次も注文したい。
2019年07月17日
鯖が油っぽい。もっとパサパサしたものがいい。
2019年07月14日
味もしっかりついてて、お魚も冷凍っぽさがなく美味しいです。 骨が取り除いてあるとさらに嬉しいです。
2019年07月13日
鯖がしっかり脂がのってジューシー! 塩加減もちょうど良いです。 ちょっと小振りだけどその分大きいサツマイモとだし巻き卵で物足りなさは感じないです。 あと茄子の煮浸しが本当にジューシーで美味しい。 思わず味噌汁が飲みたくなる献立でした。
2019年07月09日
食べ応えがあって満足感あります! 味もしっかり目で美味しかったです。
2019年07月08日
すごく美味しかったです!バランスよく副菜もとれて、低糖質なのはありがたい。
2019年07月04日
味が濃くて満足です。