ゴーヤチャンプルー

3.4

レビュー総数45件

豆腐やゴーヤなどを炒めた沖縄料理、ゴーヤチャンプルーをご用意しました。ゴーヤは夏野菜の王様といわれ、ビタミン豊富で栄養価が高く、夏バテ防止や疲労回復に効果があると言われています。薄くスライスしたゴーヤを豚肉やかつおぶしと一緒に合わせることで、苦みをやわらげ、うま味を引き出しました。副菜は、ほうれん草とにんじんのおひたし、紅しょうがてん、ツナとにんじんのしりしりです。

※1個当たりの栄養成分となります。
※栄養成分値は当社都合で変更になる場合がございます。

ゴーヤチャンプルー(豚肉､中華あん､にがうり､絹揚げ豆腐､スクランブルエッグ､かつお節､おろししょうが)､ほうれん草とにんじんのおひたし(ほうれんそう､和風だし､にんじん)､ツナとにんじんのしりしり(にんじん､和風だし､ツナ)､紅しょうがてん(紅しょうが団子)／増粘剤(加工デンプン､キサンタンガム)､加工デンプン､調味料(アミノ酸等)､グリシン､凝固剤､甘味料(甘草､ステビア､スクラロース)､酢酸Na､保存料(ソルビン酸)､酒精､pH調整剤､増粘多糖類､着色料(赤3号)

カスタマーレビュー

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2021年07月12日: ゴーヤがしっかり苦くて、出汁がきいていておいしい。紅しょうが天がよかったです！

2021年07月12日: 鰹節が多すぎて食べにくい苦味も微妙な感じ改善の余地あり

2021年07月09日: ゴーヤも強い苦味はなくお肉も硬くなくてさっぱりしていて美味しかったです。こういった野菜が多めのものも増えていくと嬉しいです。

2021年07月04日: 温めた後ニンジンはパサパサだったゴーヤチャンプルーはおいしかった。

2021年07月04日: 全体的においしかった！玉子もふわふわ。

2021年07月03日: 味は美味しかったです。しょうが天が美味しかったので他のメニューの副菜にも入れてほしい！ゴーヤチャンプルの玉子がもっとちゃんとしてたら、更に良いと思いました。

2021年07月02日: 味付けおいしかったです。もう少しボリュームあるとグッド

2021年07月01日: 付け合わせのにんじんしりしりが美味しいけど、肝心のメインのおかずが微妙。冷凍だから仕方ないのかもしれないけど、ゴーヤの歯応えが全然無くて残念でした。

2021年07月01日: 炒め物と言うより、お出汁で味付けしたとろみ餡が絡めてある感じでした。少し塩っぱいと感じましたが、ゴーヤの苦味もちゃんと残っていて美味しかったです。卵たっぷりも良いですが、ゴーヤと豆腐の量がもう少し多い方がバランスが良い気がします。副菜のにんじんしりしりは、解凍時の水分にチャプチャプ浸っている状態で、且つツナの生臭さが出てしまって美味しくなかったです。紅しょうが天、美味しかったです。